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单选题

下列菜系中,( )指的是上海本地风味的菜肴。

A孔府菜

B淮扬菜

C本帮菜

D谭家菜

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    下列菜系,( )上海本地风味菜肴。

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    下列以烹制海鲜见长菜系(  )。

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    下列各项菜系与其特点对应正确有(  )。

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    叫花鸡属于()菜系

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    下列菜系,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉____。

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