单选题
不是用于防止交叉污染的措施是_____。
A食品处理区按生进熟出的单一流向布局
B库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架
C切配动物性和植物性食品的工具和容器设标志，区分使用
D成品通道
正确答案：A （备注：此答案有误）
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