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多选题

以下可能会导致交叉污染的操作包括( ) 。

A食品成品与原料容器混用

B食品成品中心温度末达到70℃

C加工生食品后未洗手消毒直接加工凉菜

D肉与蔬菜处在冰箱的同一个冰室

正确答案:A (备注:此答案有误)

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