首页 试题详情
问答题

烹饪原料出肉加工的要求有哪些?

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 问答题

    烹饪原料加工要求哪些?

    答案解析

  • 问答题

    鲜活烹饪原料初步加工

    答案解析

  • 单选题

    烹饪卫生质量是指烹饪原料经过烹调加工,制成供人类食用食物时所达到什么和卫生要求程度。

    答案解析

  • 填空题

    鲜活烹饪原料初步加工方法,主要包括 、 、_ 、 、 、 、 。

    答案解析

  • 单选题

    ( )因素会影响烹饪原料中的矿物质在加工过程中的损失。

    答案解析

热门题库