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单选题

选用黄花菜应以色金黄、()、干透者为好。

A未开花

B已开花

C未开花

D已开花

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    选用黄花菜金黄、()、干透者

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    使用黄花菜选用( )较佳。

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    干品黄花菜的外形线条,挺直不卷曲,无花蒂,未开花,无虫蛀霉烂,金黄有光泽,含水量低于17%。

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