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单选题

关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是(  )。

A畜禽肉蛋白质含量为10%~20%

B猪肉的蛋白质含量最高

C牛肉蛋白质含量高达20%

D鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

正确答案:A (备注:此答案有误)

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