单选题
下列关于乳类蛋白质的描述,不正确的是( )。
A牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5%
B牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
C酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%
D乳清蛋白约占总蛋白质的80%
正确答案：A （备注：此答案有误）
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