多选题

属于鲁菜特色味型的有(　　)。

A鲜咸味

B酱咸味

C咸甜味

D酸甜味

E香咸味

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正确答案：A （备注：此答案有误）

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多选题

属于鲁菜特色调味品的有____。 (　　)

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属于鲁菜特色味型的有____。 (　　)

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多选题

鲁菜中特色烹饪方法有____。 (　　)

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单选题

烧菜是鲁菜的特色，其中()是鲁菜烧法的代表。

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单选题

鲁菜中制作甜菜的特色方法除挂霜外还有()。

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