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单选题

甜点装盘时,所有的原料、配料及饰品不得露在()

A盘子的外沿

B盘子边缘距中心l / 2 处

C盘子边缘距中心1/3 处

D盘子边缘距中心1/4 处

正确答案:A (备注:此答案有误)

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