多选题
中式面点制作的发展趋势，点心制作讲究精细化、什么。
A营养搭配
B调味料的搭配
C色彩搭配
D原料的搭配
E器皿搭配
F形态多样化
正确答案
答案解析
中式面点制作的发展趋势是多方面的，其中包括精细化制作、注重营养搭配、色彩搭配、器皿搭配以及形态多样化等。这是因为随着人们生活水平的提高和饮食文化的多样化，对食品的要求也越来越高，追求美食不仅关注味道和口感，更注重美观和精致度。因此，选项CEF是正确的答案。
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