单选题
煮炸烩，适用点心品种什么
A二面黄
B伊府面
C三丝炒面
D炸酱面
正确答案
答案解析
煮炸烩是一种中式烹饪方法，主要用于制作点心，其中B选项伊府面是一种适合用煮炸烩制作的点心面制品。因此，答案为B。
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