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多选题

四种最基本味道,甜味和酸味的最佳感知温度( ),咸味的最佳感知温度为( ),而苦味则是( ),牛奶对于一般消费者来说均为室温( )下饮用。

A35-50℃

B18-35℃

C10℃

D20℃

E10-15℃

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    四种最基本味道甜味酸味最佳感知温度( ),咸味最佳感知温度为( ),而苦味则是( ),牛奶对于一般消费者来说均为室温( )下饮用。

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