日常品尝有疑义验证时，最终品尝结果由人为原因将正常样品判定为异常样品时或者异常样品判定为正常时，对品尝师直接进行淘汰处理，并及时补充新的优秀品尝人员。

判断题

日常品尝有疑义验证时，最终品尝结果由人为原因将正常样品判定为异常样品时或者异常样品判定为正常时，对品尝师直接进行淘汰处理，并及时补充新的优秀品尝人员。

答案解析

单选题

当原奶理化员对滋气味判定有疑义时，在出具结果前，要通知（______）名品尝师参与验证（其中至少有1人为非营运质量管理中心人员）

答案解析

多选题

日常品尝有疑义时通知到当班班组长，班组长通知协调品尝 师在 （）分钟到场，迟到扣发当月补助的（）/次，

答案解析

填空题

生乳（ ）奶源对结果有异议时，需组织当班（ ）品尝师进行感官品评验证，并出具最终结果。

答案解析

判断题

品尝师考试验证时，如出现抄袭他人的结果或自己的结果被别人抄袭的现象，对品尝师负激励50元/次。

答案解析