史密斯先生和女友到西餐厅共进晚餐，小夏热情地接待了他们。客人点了开胃菜，又点了龙虾作为主菜，最后还点了芝士蛋糕。小夏接着为客人送上酒水单，史密斯先生决定选择一款德国的白葡萄酒，小夏委婉告知此酒甜度较高不太适合搭配海鲜类菜肴，但史密斯先生仍然坚持。小夏为客人提供酒水服务时，史密斯先生在品尝过后觉得口感确实太甜，于是对服务员说：“是否可以换一瓶。”小夏微笑着说：“好的，立刻为您更换一瓶，这瓶酒就为您留着搭配甜点时再饮用吧。”对此，史密斯先生十分满意。请根据案例回答下列问题：（1）海鲜类菜肴适合搭配什么酒水？（2）葡萄酒按含糖量可分为哪几类？（3）针对史密斯先生未饮用完的酒水是否可提供存酒服务？

问答题

史密斯先生和女友到西餐厅共进晚餐，小夏热情地接待了他们。客人点了开胃菜，又点了龙虾作为主菜，最后还点了芝士蛋糕。小夏接着为客人送上酒水单，史密斯先生决定选择一款德国的白葡萄酒，小夏委婉告知此酒甜度较高不太适合搭配海鲜类菜肴，但史密斯先生仍然坚持。小夏为客人提供酒水服务时，史密斯先生在品尝过后觉得口感确实太甜，于是对服务员说：“是否可以换一瓶。”小夏微笑着说：“好的，立刻为您更换一瓶，这瓶酒就为您留着搭配甜点时再饮用吧。”对此，史密斯先生十分满意。请根据案例回答下列问题：（1）海鲜类菜肴适合搭配什么酒水？（2）葡萄酒按含糖量可分为哪几类？（3）针对史密斯先生未饮用完的酒水是否可提供存酒服务？

答案解析