单选题
如在主菜前多用一道鱼类菜肴，可以继续喝配头盘的（ ），再从客人右侧上鱼类菜肴，用完后从右侧撤下鱼盘及鱼刀、鱼叉。
A香槟酒
B红葡萄酒
C啤酒
D白葡萄酒
正确答案：A （备注：此答案有误）
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