单选题

酸性食品的PH值为( )

A＜4.5

B≤4.8

C＜4.8

D≤4.5

查看答案

正确答案：A （备注：此答案有误）

相似试题

单选题

酸性食品的PH值为( )

答案解析
单选题

在罐头生产中，通常将PH=（）作为区分低酸性和高酸性食品的界限。

答案解析
单选题

食品本身酸碱值(pH)对食品加工影响很大，pH4.6以上者为低酸性食品，杀菌方式一般为（ )。

答案解析
判断题

pH值越大，酸性越强

答案解析
判断题

奶属于成酸性食品。( )

答案解析

热门题库