热水面团是用( )以上的热水和面粉调制而成的面团。

单选题

热水面团是用( )以上的热水和面粉调制而成的面团。

答案解析

单选题

冷水面团、温水面团、热水面团都属于( )。

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多选题

热水面团适用的品种有（ ）。

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单选题

水调面团因水温不同，一般分为()热水面团，温水面团三种。

答案解析

多选题

热水面团适宜制作的品种有（ ）。

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