食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备，并按工艺流程有序排列，避免引起交叉污染。(　　)

判断题

食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备，并按工艺流程有序排列，避免引起交叉污染。(　　)

答案解析

判断题

在依法配备食品安全员的基础上，特殊食品生产企业应当配备食品安全总监。()

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填空题

问题:企业需配备与生产能力相适应的检验机构和(　　)。答案: (　　)

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判断题

食品生产企业对其生产食品的安全负责。(　　)

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单选题

生产型企业在进行生产能力核算时，应首先计算（　　）的生产能力。

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