首页 试题详情
单选题

将()、奶油分别打起是调制奶油胶冻的方法之一。

A鸡蛋

B牛奶

C黄油

D白糖

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    ()、奶油分别打起是调制奶油胶冻方法之一

    答案解析

  • 判断题

    灌注是奶油胶冻成型方法

    答案解析

  • 单选题

    调制奶油胶冻时,夏天搅打奶油,要在()用冰水冷却。

    答案解析

  • 单选题

    若用牛奶调制奶油胶冻,一般方法牛奶()后,再与其它原料混合。

    答案解析

  • 单选题

    调制奶油胶冻结力片要泡软炮透,要按使用配方()来生产。

    答案解析

热门题库