首页 试题详情
单选题

成型后的清酥面坯如果薄厚不一致,将使制品()。

A大小一样

B软硬一致

C形状不整

D粗细一致

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    成型清酥面坯如果薄厚不一致使制品()。

    答案解析

  • 单选题

    成型清酥面坯如果()不一致使制品形状不整。

    答案解析

  • 判断题

    用按方法使带馅点心成型,要注意薄厚一致,大小均匀。

    答案解析

热门题库