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判断题

饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺来分,可分为混酥类饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、圣诞饼干等。

A正确

B错误

正确答案:A (备注:此答案有误)

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    饼干种类很多一般来讲按照原料使用制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饼干、()、圣诞饼干等。

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