首页 试题详情
判断题

沸水焯料不仅可去掉草酸,还可以避免维生素的溶解流失。

A正确

B错误

正确答案

答案解析

相似试题

  • 判断题

    沸水不仅去掉草酸可以避免维生素的溶解流失。

    答案解析

  • 单选题

    急火快炒还可以去掉()中的草酸

    答案解析

热门题库