宴会成本核算主要是核算菜点成本。

判断题

宴会成本核算主要是核算菜点成本。

答案解析

单选题

综合构成宴会菜点的主要成本是()。

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单选题

宴会菜点和分类菜点可容成本的计算，主要目的是()。

答案解析

单选题

宴会菜点点的成本构成主要有冷菜成本、热菜成本和（）。

答案解析

单选题

宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会，以()为基础，确定菜点分类和可选择的品种和数量。

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