单选题

羊脊背肉的特点是肉质较嫩，

A四级

B三级

C二级

D一级

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略

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单选题

羊脊背肉的特点是肉质较嫩，

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单选题

羊脊背肉的特点是肉质较嫩，肉色红润，属()羊肉。

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单选题

羊脊背肉的特点是()，肉色红润，属一级羊肉。

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单选题

符合皮发罗牛的肉质特点的选项是( )。

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单选题

猪夹心肉具有结缔组织多、肉质紧、吸水量大的特点，故适用于()等。

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