茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。

单选题

茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。

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判断题

高山茶的品质特征是条索紧结，色泽乌油润，香气高，滋味浓，但不耐冲泡。

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判断题

茶叶冲泡时，茶水比例不同，茶汤香气的高低，滋味浓淡的不同。

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单选题

高档云南的滇红。其品质特点：色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底（ ）。“滇红”茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。

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单选题

茯砖茶外形为长方砖形，规格为35×18.5×5厘米。特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。每片砖净重为2公斤。茯砖茶在泡饮时，要求（ ），香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。

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