单选题
关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是:
A天然蛋白质分子均有的这种结构
B具有三级结构的多肽链都具有生物活性
C三级结构的稳定性主要是次级键维系
D亲水基团多聚集在三级结构的表面
E决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
正确答案
答案解析
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