单选题
燕麦与小麦相比，具有哪些优点
A营养价值更高
B外观更好
C更便宜好吃
正确答案
答案解析
燕麦和小麦是两种不同的谷物。燕麦的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素B族和矿物质含量高于普通小麦。纯燕麦片的营养价值高于全麦面粉。
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