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多选题

在一定的温度和波长下,油脂的折光指数与()有关。

A组成

B结构

C状态

D等级

正确答案

答案解析

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  • 多选题

    一定温度波长油脂折光指数()有关。

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    一般来说,油脂折光指数大于1。

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    利用折光计测定植物油脂折光指数,这是( )实例。

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    油脂透明度是指油脂样品一定温度,静置一定时间后出现透明程度。

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