单选题
下列对五倍子鞣质说法正确的是
A结构基本单元为黄烷-3-醇
B不能水解，但可缩合生成"鞣红"
C水解产物为没食子酸和糖或多元醇
D水解产物为没食子酸和其他酸
E不含酯键和苷键
正确答案：A （备注：此答案有误）
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