食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。(　　)

判断题

食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。(　　)

答案解析

单选题

食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（　　）。

答案解析

判断题

《中华人民共和国食品安全法》规定，凡是在中国境内从事食品生产和加工，食品流通和餐饮服务；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理应遵守本法。

答案解析

单选题

（ ）规定，凡是在中国境内从事食品生产和加工，食品流通和餐饮服务；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理应遵守本法。

答案解析

判断题

用于食品、食品用工具、设备的洗涤剂和消毒剂只要价格合理就可选用。

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