多选题
关于食品安全管理人员的说法，以下表述正确的是( )。
A可为专职或者兼职
B应加强培训和考试
C被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员，自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全管理人员
D因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员
正确答案：A （备注：此答案有误）
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