海鲜含有丰富的蛋白质和矿物质等营养素，水果中含有较多的鞣酸，海鲜中的矿物质与水果中的鞣酸形成难溶的钙对肠胃形成刺激，所以吃完海鲜后最好间隔（ ）小时再吃水果。

单选题

海鲜含有丰富的蛋白质和矿物质等营养素，水果中含有较多的鞣酸，海鲜中的矿物质与水果中的鞣酸形成难溶的钙对肠胃形成刺激，所以吃完海鲜后最好间隔（ ）小时再吃水果。

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单选题

核桃的营养价值很高，含有糖类、()、蛋白质和矿物质丰富。

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单选题

初乳是母牛产犊（）后到干乳前1周内分泌的乳，颜色黄而 浓稠，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有很高的营养价值。

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判断题

五石散含有丰富的矿物质，大量服用对人体有益。(? )

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单选题

()食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

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