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单选题

澄粉面坯的基本工艺过程是按比例将澄粉倒入沸水锅中,(),放在抹过油的案子上晾凉,揉至光滑。

A用面杖搅匀

B用勺子搅匀

C离火静置

D在火上稍加热

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    粉面基本工艺过程按比例将澄粉倒入()锅中,用面杖搅匀,放在抹过油案子上晾凉,揉至光滑。

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