关于建设工程施工现场文明施工的说法，正确的有（ ）。

本题主要考查建设工程施工现场文明施工的措施，主要参考《建筑施工安全检查标准》(JGJ59-99)。

AB项：根据《建筑施工安全检查标准》(JGJ59-99)，施工现场必须实行封闭管理，设置进出口大门，制定门卫制度，严格执行外来人员进场登记制度。沿工地四周连续设置围挡，市区主要道路和其他设计市容景观路段的工地围挡的高度不得低于2.5米，其他工地的围挡高度不低于1.8米。故A项正确，B项错误。

C项：应确立项目经理为现场文明施工的第一责任人，以各专业工程师、施工质量、安全、材料、保卫、后勤等现场项目经理部人员为成员的施工现场文明管理组织，共同负责本工程现场文明施工工作。故C项正确。

E项：现场建立消防管理制度，建立消防领导小组，落实消防责任制和责任人员，做到思想重视、措施跟上、管理到位。故E项正确。

D项：严禁泥浆、污水、废水外流或堵塞下水道和排水河道。故D项错误。

综上所述，本题正确答案为ACE。